El Miércoles recién pasado fue San Prudencio, fiesta local en que se celebran, además del Patrón de Vitoria, muchas otras tradiciones. La primera es juntarse en Armentia (la foto de arriba) y como hizo buen tiempo había muuuucha gente.
Seguidamente HAY que comprar, talo con chorizo y rosquillas que cuesten lo que cuesten y estén como estén es menester probar (a mí estas tradiciones culinarias me pierden en todo caso).
Y después de pasarse el día recorriendo los puestos de artesanía y el gentío de las campas, corresponde la cena:
Revuelto de Perretxikos (pequeños hongos silvestres muuuy apetecidos, que pueden llegar a costar 90 euros el kilo)
y un buen plato de Caracoles (si si caracoles!!! de los del jardín! y se comen de maravilla, no cierto Pá, Má y Baru??) a todos ellos les ha tocado la obligacion de probarlos. Es algo que nuuunca nos imaginamos en comer pero ahora me fascinan.
De postre, la tarta de San Prudencio que gentilmente y como siempre nos provee Rosi (está buenisima la tarta en todo caso)
Después de todo esto en un solo día hay que dormir mucho y prepararse que mañana es día laborable otra vez.
Hola! Somos de 953 Magazine y nos gustaría saber si podriamos utilizar tus fotos de San Prudencio para ilustrar un articulo para el numero de marzo.
ResponderEliminarSi es posible, te agradecería que me enviaras un correo electrónico con tu conformidad a 953comercial@gmail.com
Muchas gracias!